Un gâteau moelleux et parfumé à la vanille, préparé avec notre flan en poudre pour un résultat facile et toujours réussi !
20 min
Préparation
8
Portions
Facile
Niveau
Ingrédients
1 sachet de flan vanille en poudre (100 g)
3 œufs
150 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 ml d'huile végétale
150 ml de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
Ajoutez l'huile et le lait, puis mélangez.
Incorporez le flan en poudre.
Ajoutez progressivement la farine, la levure chimique et le sel.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire pendant 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dent.
Laissez refroidir avant de démouler.
🍓 Variante Gourmande Ajoutez un twist à cuisson : des pépites de chocolat, des morceaux de pommes ou de poires, des raisins secs, ou des fruits rouges pour une version encore plus gourmande.
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